Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.
Les merAlt i en form med kjøttdeig og pasta
6. oktober, 2025
Kjøttretter
Alt i en gryter er både enkel, godt og du sparer oppvask!
Dette er en smakfull form med kjøttdeig og pasta, tenker den passer supert til hele familien.
En ting jeg vil si er at ikke vær redd for å tilsette fersk hvitløk, chili og ingefær i maten - det gir egentlig bare en smak som gjør at du trenger mye mindre av andre krydde, som bl.a. salt.
For deg som synes det er tungvint å finhakke dette hver gang, så vet jeg flere som selger dette ferdig kuttet i fryst forpakning - eller kutt opp og frys selv i porsjoner ;)
Helt genialt ikke sant!
Ingredienser
4 porsjoner
Alt i en form
500
g
kjøttdeig
1
stk
kinesisk hvitløk
1
stk
chili
2
stk
gulrot
2
stk
stangselleri stilk
1
stk
liten boks mais
1
ss
ingefær, fersk
2
ss
tomatpuré
1
boks
hakkede tomater
6
dl
vann
3
ss
kyllingfond
2
ss
soyasaus
300
g
pasta
75
g
parmesan
basilikum
Slik gjør du
1
Finhakk hvitløk, chili og ingefær
2
Kutt de andre grønnsakene i biter
3
Stek kjøttdeigen med salt og pepper og legg tilside
4
I samme panne steker du løk, hvitløk og chili blankt i ca 1 minutt
5
Tilsett gulrot og stangselleri og la alt steke sammen 1 minutt til
6
Ha i tomatpuré og stek ytterligere 1 minutt
7
Hell i boksen med mais, ingefær, Kyllingfond,soyasaus og hakkede tomater og bland godt
8
Ha tilbake kjøttdeigen og pasta (den skal være tørr ikke kokt) - hell over vannet og la alt koke i 5 minutter
9
Tilsett parmesan og gratiner midt i ovn på 225 grader i 20-25 minutter, sjekk at pasta er ferdig kokt
10
Serveres med litt ekstra parmesan på toppen og en god neve basilikum
Nyeste oppskrifter
Kjøttretter
Tykkbunnet pizza
Kjøttretter
Alt i en form med kjøttdeig og pasta
Kjøttretter
Kjøttgryte
Kjøttretter