Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.
Les merAppelsinmarmelade
13. november, 2025
Frokost
Appelsinmarmelade er for meg et pålegg for oss som er litt gamle i sjelen;)
Jeg elsker det!
Tror dette er noe jeg først fikk servert hos farmor eller bestemor - men jeg spiser det fortsatt i dag.
Lyst å lage selv? Denne oppskriften er enkel og veldig god.
Og hvem hadde ikke satt pris på et glass hjemmelaget syltetøy med sløyfe på til jul☺️
Spiselige gaver er gull og dette kan fint være det!
Ingredienser
1 porsjoner
Appelsinmarmelade
appelsin med skall
vann
sukker
Slik gjør du
1
Dette er så enkelt - du bruker like mengder appelsin (med skall), vann og sukker. Vi lager av 2 stk appelsiner - så vei opp alt i samme mengde
2
Vask appelsinen godt, skjær i små biter og legg i vann (det du har veid opp) til dagen etter. Det må stå kaldt
3
Dagen etter har du alt i en kjele og lar det småkoke i 30 minutter.
4
Ha deretter i sukker (veid i samme mengde) og la marmeladen småkoke uten lokk til den er passe tykk - dette tar ca 50 minutter. Rør innimellom - hvert kvarter er greit, da får du sjekket når den er tykk nok
5
Ha over på rene, sterile glass - sett på lokket og la de avkjøle seg før du setter de i kjøleskapet
6
De har lang holdbarhet før du åpner de - ca 3 måneder
Nyeste oppskrifter
Forretter og småretter
Avokado med reker
Kjøttretter
Chop suey med svin
Søt bakst
Vafler
Fisk og sjømat