Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.
Les merBrownie med bringebær
22. august, 2025
Søt bakst
En farlig god kombinasjon- kompakt og seig sjokolade blandet med den syrlige og søte smaken av bringebær !
Brownie eller kladdkake om du vil, servert med vaniljeis så ble dette en fest i munnen.
Og det beste - del kaken i biter og putt i fryseren, så kan du ta opp de gangene du vil kose deg litt ekstra;)
Ingredienser
1 Kake
Brownie
100
g
mørk sjokolade
150
g
meierismør
3
stk
egg
250
g
sukker
100
g
hvetemel
1
ts
vanilje
3
ss
kakao
150
g
bringebær
flaksalt
Slik gjør du
1
Smelt smør og sjokolade i en kjele over svak varme - avkjøles litt
2
Pisk egg og sukker til en lett eggedosis - den behøver ikke være stiv
3
Tilsett hvetemel, kakao og vaniljesukker og bland til en jevn og klumpfri røre
4
Vend inn smør og sjokoladeblandingen
5
Hell røren over i en bakepapirkledd form på ca 25x20 cm
6
Mos bringebærene lett med en gaffel og hell over røren - jeg trykket den lett nedi
7
Strø over en klype flaksalt
8
Strekes midt i ovn på 175 grader 25-35 min - dette avhenger litt av hvor stor form du bruker. Husk den skal være klissete inni
9
Avkjøles helt og settes i kjøleskap til dagen etter, da har kaken satt seg og er helt perfekt
10
Serveres med vaniljeis
Nyeste oppskrifter
Søt bakst
Brownie med bringebær
Kjøttretter
Koteletter i form
Fisk og sjømat
Kremet fiskesuppe
Kraft