Glaze til grillmaten

21. mai, 2025

Tilbehør

Glaze - et must til grillmaten.

Gir kjøttstykkene dine en fantastisk god smak -her med et hint av appelsin for nydelig sødme.

Brukes på alt fra koteletter til kyllingfilet.

Holder seg lenge i kjøleskapet så lag gjerne en stor porsjon med det samme.

Forhindre at skjermen din skrus av

Ingredienser

1 Glass

Glaze

1 dl brunt sukker

3 dl appelsinjuice

1.5 dl soyasaus

1 dl flytende honning

1.5 dl ketchup

2 ss eplesidereddik

0.5 stk appelsin

1 ss frisk ingefær

1 stk chili

1 stk kinesisk hvitløk

2 stk stjerneanis

1 ss timian

Slik gjør du

Finhakk hvitløk, chili og ingefær

Kutt appelsin i biter

Bland alle ingrediensene i en kjele og kok opp

La blandingen småkoke uten lokk i 20 minutter

Kjør deretter til en glatt masse med stavmikser

Ha over på rene (viktig) glass - jeg koker alltid glassene først for å være sikker.

Oppbevares lukket i kjøleskap

Om Godt og Hjemmelaga!

Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.

Les mer