Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.
Les merGranola
25. juni, 2025
Frokost
Lag granola selv - det er kjempeenkelt og som jeg alltid sier, du vet hva den inneholder.
Her hadde jeg i litt rosiner for sødmen og den ble veldig god.
Bytt gjerne ut tranebærjuice med f.eks. eplejuice eller bare vann.
Det viktigste her er at den er helt tørket før du legger den på tette glass.
Jeg bruker denne daglig på frokosten min, enten youghurt, kjøleskapsgrøt eller cottage cheese. Men noe friske bær til topping er dette helt perfekt!
Ingredienser
1 Stort glass
Granola
200
g
havregryn
60
g
solsikkekjerner
60
g
gresskarkjerner
120
g
hakkede nøtter, mandler
50
g
linfrø
50
g
rosiner
3
ss
chiafrø
2
ss
honning
2
dl
tranebærjuice evnt eplejuice
en klype salt
Slik gjør du
1
Hakk nøtter og mandler og bland alt det tørre sammen
2
Hell over juice og honning og bland godt, her bruker jeg hendene
3
Fordel blandingen utover 2 stekebrett med bakepapir
4
Stekes på varmluft 110 grader å 1 time og 15 minutter
5
Jeg rører i blandingen ca hvert 20 min, passer på at den ikke klebrer seg sammen
6
Når de er ferdige lar jeg de bare avkjøles på brettet til de er helt avkjølt og tørket
7
Holder seg lenge på tette glass
Nyeste oppskrifter
Lunsj
Gulrot wrap
Forretter og småretter
Mozzarella sticks
Kjøttretter
Vårruller i ovn
Kjøttretter