Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.
Les merHavrerundstykker med gulrot
30. august, 2025
Brød og rundstykker
Dette er mine «må ha» rundstykker.
Frokost, lunsj og i matpakka er de helt perfekte!
Jeg fryser de ned og tar opp så mange jeg ønsker på kvelden og da er de perfekte dagen etter.
Her har jeg puttet gulrot i, men du kan egentlig bruke hva du vil, både squash og tyttebær er faktisk veldig godt!
Ingredienser
1 porsjoner
Havrerundstykker med gulrot
400
g
cottage cheese
3
stk
egg
400
g
havregryn
50
g
kjerner-solsikke,gresskar osv
1
ts
bakepulver
gulrot, 1 stor eller 2 små
Slik gjør du
1
Bland egg, cottage cheese og halvparten av havregryna i en bolle - kjør til en glatt masse med stavmixer
2
Ha oppi resten og bland godt, gulrøttene skal være raspet
3
Form til boller med hendene, de kan være litt klissete men det går fint;) jeg lager 10-12 stykker
4
Legges på et stekebrett med bakepapir
5
Jeg liker å strø litt ekstra kjerner på toppen for den ekstra «krønsjen»
6
Stek på 200 grader midt i ovn 25-30 minutter - dette avhenger litt av hvor store du lager de
7
Avkjøles på rist og nytes med favoritt pålegget ditt. Kan fint fryses
Nyeste oppskrifter
Kaker
Klo kake
Brød og rundstykker
Havrerundstykker med gulrot
Forretter og småretter
Asparges med skinke og smørsaus
Pasta