Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.
Les merHvile over natten rundstykker
25. mai, 2025
Brød og rundstykker
Finnes jo ikke noe enklere enn dette.
Bare å røre sammen, og la hvile på kjøkkenbenken til dagen etter.
Ting som nesten ordner seg selv er gull verdt, ja det tar jo tid når deigen må stå til dagen etter - men arbeidsinnsatsen her er minimal.
De smakte ferske og gode i flere dager - og er du som meg og elsker litt «krønsj» så er kjernene rosinen i pølsa her!
Ingredienser
8 Stk
Eltefrie rundstykker
125
g
grovt mel
225
g
hvetemel
100
g
kjerner (gresskar og solsikke)
1
ss
fiber husk
2
ss
olivenolje
1
ts
tørrgjær
4
dl
kaldt vann
0.5
ts
salt
Slik gjør du
1
Rør sammen alle ingrediensene kvelden før
2
Dekk med folie og la stå på benken til dagen etter
3
Ta deigen ut på et melet underlag, legg noen ganger over hverandre - den er litt klissete men det er bra
4
Del i 8 like store biter og legg over på et stekebrett med bakepapir
5
Stekes på 225 grader midt i ovn 20-25 minutter
6
Avkjøles på rist og nytes til både frokost, lunsj og kvelds
Nyeste oppskrifter
Brød og rundstykker
Hvile over natten rundstykker
Kylling
Mongolsk kylling
Tilbehør