Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.
Les merKey lime pie
17. mars, 2025
Dessert
En frisk og syrlig dessert. Perfekt etter en litt tung middag. Enkel og rask og lage, derfor vil jeg og si den er helt super om du skal lage dessert til mange.
Ingredienser
4 porsjoner
Fromasje
1
boks
søt kondensert melk
4
stk
eggeplommer
1
dl
limesaft
Krønsj
7
stk
havrekjeks
50
g
mandler
50
g
valnøtter
Topping
2
dl
kremfløte
0.5
ss
sukker
revet limeskall
Slik gjør du
1
Bland lett sammen egg, søt kondensert melk og limesaft - det skal ikke piskes.
2
Fordeles i porsjons skåler og settes kjølig over natten
3
Bland sammen havrekjeks og nøtter, kjøres til en litt grov masse i en foodprosessor.
4
Rett før servering fordeler du krønsjen over glassene
5
Pisk krem og sukker. Dette fordeles over desserten - gjerne med en kremsprøyte.
6
Pynt med litt revet limeskall på toppen.
