Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.
Les merKylling i tomatsaus
23. juni, 2025
Kylling
Kylling og sopp i en deilig smaksrik tomatsaus.
Alt lages raskt i en panne - det som tar tid er marinering av kyllingen, men 1 time her og 1 time der;)
Smakfull, enkel og ikke minst en fest i munnen!
Ble du litt fristet?
Ingredienser
4 porsjoner
Kylling i tomatsaus
smør/olje til steking
4
stk
kyllingfilet
250
g
sopp
1
stk
løk
1
stk
kinesisk hvitløk
1
stk
chili
1
stilk
stangselleri
1
boks
hakkede tomater
2
ss
soyasaus
1
ss
worchestersaus
2
ss
bbq saus
revet parmesan
salt
pepper
kayennepepper
bladene fra en basilikum
Slik gjør du
1
Kutt kyllingen i biter på ca 2x2 cm og bland den med bbq sausen. La den marinere 1 time
2
Kutt sopp og alle grønnsaker i biter/skiver og finhakk hvitløk og chili
3
Stek først soppen og legg tilside
4
Fres løk, chili, hvitløk og stangselleri i ca 1 minutt før du tilsetter kyllingbitene
5
La alt steke sammen 2-3 minutter
6
Hell i tomater og halvparten av basilikummen, la det hele koke 5 minutter eller til kyllingen er ferdig. Sjekk gjerne en bit om den er gjennomstekt.
7
Tilsett sopp og bland alt godt
8
Smak til med salt, pepper og kayenne
9
Serveres med ferske basilikumblader og revet parmesan på toppen
10
Et godt brød passer perfekt til
Nyeste oppskrifter
Kjøttretter
Gratinert kyllingform med parmaskinke
Tilbehør
Fennikel og appelsinsalat
Dessert
Sjokoladepudding
Pasta