Mandelbunn med sjokoladekrem

25. september, 2025

Kaker

En enkel og veldig god kake - mandler, krem, sjokolade og nøtter - den perfekte komboen.

Her er det en ikke noe hokus pokus - få ingredienser og masse masse smak!

Bunnen kan fint lages i forveien eller fryses om man vil. Så det eneste du trenger å gjøre før servering er å piske krem, smelte sjokolade og hakke nøtter;)

Enklere blir det vel ikke!

Forhindre at skjermen din skrus av

Ingredienser

1 Stk

Bunn

5 dl malte mandler

5 stk egg

4 dl melis

2 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

Krem

3 dl kremfløte

2 ts sukker

100 g kokesjokolade

Topping

nøtter

flaksalt

sjokolade

Slik gjør du

Pisk egg og melis til eggedosis

Bland sammen malte mandler, bakepulver og vaniljesukker- og vend alt forsiktig inn i eggedosisen

Smør/kle inn med bakepapir en rund form (22-24 cm) og hell blandingen oppi

Stekes på 160 grader nederst i ovn 40-45 minutter

Smelt kokesjokoladen over vannbad og avkjøl

Pisk kremfløte og sukker til en luftig krem og bland inn den avkjølte sjokoladen

Bre kremen over kaka når den er helt avkjølt

Pynt med hakkede nøtter, revet sjokolade og en klype flaksalt

Om Godt og Hjemmelaga!

Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.

Les mer