Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.
Les merPizzasnurrer med tacofyll
24. februar, 2026
Kjøttretter
Tanken var å lage helt enkle pizzasnurrer- men mens jeg holdt på fikk jeg lyst på litt mer smak i de, og jeg angrer ikke for å si det sånn;)
Oppskriften er til et brett, en rull og jeg fikk 10 stk ut av dette.
Doble gjerne så har du noen å putte i fryseren - de er helt supre til både lunsj og matpakke.
Forhindre at skjermen din skrus av
Ingredienser
Rull
Pizzadeig
-
5 dl hvetemel
-
2 ts tørrgjær
-
0.5 ts salt
-
2 ss olje
-
2 dl lunkent vann
Fyll
-
400 g kjøttdeig
-
1 stk løk, liten
-
1 stk kinesisk hvitløk
-
1 stk mais, liten boks
-
0.5 stk paprika
-
0.5 ts salt
-
0.5 ts kayennepepper
-
2 ts kummin(malt spisskummen)
-
1 ts paprikapulver
-
0.5 ts pepper
-
0.5 ts oregano
-
4 ss tacosaus
-
2 ss rømme
-
100 g revet ost
Slik gjør du
-
1
Bland alle ingrediensene til deigen i en kjøkkenmaskin og kjør i ca 10 min
-
2
La den heve til dobbelt størrelse 1,2-2 timer
-
3
Men deigen hever lager du fyllet - start med å finhakke hvitløk, kutt løk og paprika i biter.
-
4
Stek kjøttdeigen i panne med smør/olje. Når den er nesten ferdig tilsetter du løk, hvitløk og paprika
-
5
Ha over alt av krydder og bland godt
-
6
Tilsett mais og rør inn tacosaus og rømme
-
7
La blandingen småkoke i panna 10-15 minutter, om det blir for tørt kan du ha i litt vann
-
8
Kjevle ut deigen til et rektangel - ikke for tykk og ikke for tynn.
-
9
Ha over fyllet (dette må være avkjølt) og bre det utover
-
10
Rull den sammen og kutt biter på 1,5-2 cm og legg de på et stekebrett med bakepapir
-
11
Jeg trykker de litt flatere
-
12
Strø over revet ost, og om du har igjen litt fyll kan du fint ha dette på toppen også
-
13
Jeg liker ananas veldig godt så jeg toppet i tillegg med dette - men det er selvfølgelig helt valgritt
-
14
La de etterheve 30 minutter
-
15
Stekes midt i ovn på 225 grader ca 20minutter
-
16
Avkjøles på rist og spises gjerne mens de enda er litt varme
-
17
Husk at om du skal fryse de må de være helt avkjølt
Nyeste oppskrifter
