Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.
Les merSjokolademousse med appelsin
25. mars, 2025
Dessert
Dette er påske-desserten sin det. Sjokolade og appelsin = den perfekte komboen.
Appelsin skallet ble her til morsomme skåler!
Ingredienser
4 porsjoner
Sjokolademousse
200
g
melkesjokolade
2
dl
kremfløte
2
stk
eggeplommer
1
ts
kakaopulver
1
stk
skall/zest fra 1 appelsin
2
ss
appelsin saft
Slik gjør du
1
Pisk kremfløten til luftig krem og sett i kjøleskapet
2
Kutt sjokoladen opp i mindre biter og smelt over vannbad
3
Avkjøles til lunken
4
Bland inn kakao, eggeplommer, appelsin skall og saft
5
Bland deretter alt inn i den luftige kremen
6
Fordeles i skåler eller halve appelsinskall som her og settes kjølig over natten
7
Pyntes med hakket sjokolade, knuste sjokolade egg og gjerne friske bær
