Vepsebol med salt lakris

6. januar, 2026

Søt bakst

Dette var ren skjær lykke for en lakris-elsker !

Marengs, med sjokolade (firkløver) og salt lakris var rett og slett en kombo jeg aldri trodde ville smake godt!

Så feil tok jeg - av alle årets julekaker og snacks vi har laget ble dette min favoritt.

Så enkelt og så godt!

Forhindre at skjermen din skrus av

Ingredienser

1 porsjoner

Vepsebol

3 stk eggehviter

200 g melis

200 g firkløver

200 g salt lakris

Slik gjør du

Visp eggehviter til marengs, tilsett litt og litt melis underveis

Hakk sjokolade og lakris i små biter og vend den forsiktig inn i marengsen

Fordeles med to skjeer på et stekebrett med bakepapir

Stekes på 150 grader midt i ovn 16-17 minutter

Avkjøles helt på en rist til de er avkjølte

Ha på tett glass eller i en boks

Disse er kjempefine å pakke inn i cellofan, knyt en sløyfe på og vips har du er fin gave!

Om Godt og Hjemmelaga!

Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.

Les mer