Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.
Les merSjokoladepudding
21. oktober, 2025
Dessert
Hvem elsker ikke sjokoladepudding liksom;)
Har du forsøkt å lage den fra bunnen av? Jeg har prøvd flere varianter men landet tilslutt på denne.
Jeg valgte mørk kokesjokolade for smakene skyld - og det kan virkelig anbefales.
Oppskriften er enkel, veldig enkel faktisk - og er klar etter 3-4 timer i kjøleskapet.
Så om du trenger tips til en enkel dessert som garanterer at alle elsker - ja da har du den her!
Ingredienser
4 porsjoner
Sjokoladepudding
5
dl
h-melk
1
dl
kremfløte
1
dl
sukker
2
ss
kakao
2
ss
maisenna
1
ts
vaniljesukker
100
g
mørk sjokolade
Slik gjør du
1
Bland alt det tørre i en tykkbunnet kjele.
2
Tilsett melk og fløte under omrøring - først litt så du får blandet og vispet ut klumper. Deretter heller du bare i resten
3
Varm opp på middels varme den den tykner og småkoker. Du skal røre hele tiden
4
La den småkoke til den tykner ca 10-15 minutter
5
Når den er tykk nok tar du den av platen og tilsetter sjokolade som er knekt i biter. Rør til alt er smeltet og røren er glatt
6
Fordeles enten i 4 porsjonsformer eller ha alt i en stor bolle
7
Avkjøles og settes i kjøleskapet til dagen etter, eller minimum 3-4 timer.
8
Serveres med hjemmelaget vaniljesaus, oppskrift finner du her
Nyeste oppskrifter
Kjøttretter
Gratinert kyllingform med parmaskinke
Tilbehør
Fennikel og appelsinsalat
Dessert
Sjokoladepudding
Pasta