Om oss Ta kontakt
Godt og Hjemmelaga logo Godt og Hjemmelaga tekst
Finn ditt neste måltid!

Vaniljesaus

20. oktober, 2025

Vaniljesaus
Dessert

Kjøper du fortsatt vaniljesaus?

Slutt med det - dette er en super enkel variant som ikke får slått feil.

Perfekt til sjokoladepudding, eplekake eller friske bær.

Forhindre at skjermen din skrus av

Ingredienser

1 porsjoner

Vaniljesaus

  • 5 dl h-melk
  • 0.5 ts vaniljesukker
  • 4 stk eggeplommer
  • 0.5 dl sukker
  • 1 ts maisenna

    • Slik gjør du

    1

    Start med å skille eggeplommene fra hviten. Om du ikke skal bruke hviten med en gang kan den fint fryses.

    2

    Ha alt i en kjele og varm opp på middels varme under omrøring til du synes den er passe tykk

    3

    Når du synes den er tykk nok ta den vekk fra platen og avkjøl- mens du fortsatt rører til den er nesten helt avkjølt. Dette for at den ikke skal brenne seg i bunn

    4

    Hell over på en liten mugge og sett i kjøleskapet

    Om Godt og Hjemmelaga!

    Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.

    Les mer

    Nyeste oppskrifter