Skip to content

Vaniljesaus

20 min
enkel
Dessert Internasjonal

Kjøper du fortsatt vaniljesaus?

Slutt med det - dette er en super enkel variant som ikke får slått feil.

Perfekt til sjokoladepudding, eplekake eller friske bær.

På kjøkkenet

Ingredienser

porsjoner

Vaniljesaus





Slik gjør du

  1. 1

    Start med å skille eggeplommene fra hviten. Om du ikke skal bruke hviten med en gang kan den fint fryses.


  2. 2

    Ha alt i en kjele og varm opp på middels varme under omrøring til du synes den er passe tykk


  3. 3

    Når du synes den er tykk nok ta den vekk fra platen og avkjøl- mens du fortsatt rører til den er nesten helt avkjølt. Dette for at den ikke skal brenne seg i bunn


  4. 4

    Hell over på en liten mugge og sett i kjøleskapet

Våre oppskrifter

Gode, hjemmelagde retter til hverdagen

Leserenes favoritter

De mest besøkte oppskriftene akkurat nå

Image of Godt og Hjemmelaga owners
Om oss

Om Godt og Hjemmelaga!

Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.