Vaniljesaus

Name: Vaniljesaus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porsjoner
Cuisine: Internasjonal
Ingredients: 5 dl h-melk; 0,5 ts vaniljesukker; 4 stk eggeplommer; 0,5 dl sukker; 1 ts maisenna

20 min

enkel Dessert Internasjonal

Kjøper du fortsatt vaniljesaus?

Slutt med det - dette er en super enkel variant som ikke får slått feil.

Perfekt til sjokoladepudding, eplekake eller friske bær.

På kjøkkenet

Behold skjermen på

Ingredienser

porsjoner

Vaniljesaus

5 dl h-melk

0.5 ts vaniljesukker

4 stk eggeplommer

0.5 dl sukker

1 ts maisenna

Slik gjør du

1

Start med å skille eggeplommene fra hviten. Om du ikke skal bruke hviten med en gang kan den fint fryses.

2

Ha alt i en kjele og varm opp på middels varme under omrøring til du synes den er passe tykk

3

Når du synes den er tykk nok ta den vekk fra platen og avkjøl- mens du fortsatt rører til den er nesten helt avkjølt. Dette for at den ikke skal brenne seg i bunn

4

Hell over på en liten mugge og sett i kjøleskapet