Kylling
En skikkelig smakfull middag - proppfull av gode rene råvarer som holder deg god og mett lenge.
Denne har reddet meg mange ganger når jeg ikke vet hva jeg skal ha til middag.
porsjoner
Skrell søtpoteten, kutt i biter og legg utover et stekebrett med bakepapir
Hell over olivenolje, krydre godt med salt og pepper og stek på 200 grader midt i ovn 35-40 minutter
Bland sammen avokado og rømme - kjør glatt med en stavmikser Smak til med salt, pepper, Kayennepepper og litt sitron. Sett kaldt til servering
Kutt kyllingen i biter, broccoli i små buketter og hakk løk
Når det gjenstår ca 10 minutter på søtpotetene steker du kyllingen.
Krydre godt, jeg bruker salt, pepper og litt Kayennepepper
Når kyllingen er gjennomstekt tilsetter du løk og broccoli - la alt surre sammen noen minutter, skru ned varmen
Hell over et par spiseskjeer med soyasaus og bland godt
Ha alt over på en tallerken/bolle - og server med tomat og avokado dressing på toppen
Lager du dobbel porsjon har du en deilig lunsj dagen etter
Hvis du likte «Søtpotetbowl med kylling», tror vi at disse vil falle i smak!
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.