Skip to content

Søtpotetbowl med kylling

60 min
enkel
Kylling Internasjonal

En skikkelig smakfull middag - proppfull av gode rene råvarer som holder deg god og mett lenge.

Denne har reddet meg mange ganger når jeg ikke vet hva jeg skal ha til middag.

På kjøkkenet

Ingredienser

porsjoner

Søtpotetbowl













Slik gjør du

  1. 1

    Skrell søtpoteten, kutt i biter og legg utover et stekebrett med bakepapir


  2. 2

    Hell over olivenolje, krydre godt med salt og pepper og stek på 200 grader midt i ovn 35-40 minutter


  3. 3

    Bland sammen avokado og rømme - kjør glatt med en stavmikser Smak til med salt, pepper, Kayennepepper og litt sitron. Sett kaldt til servering


  4. 4

    Kutt kyllingen i biter, broccoli i små buketter og hakk løk


  5. 5

    Når det gjenstår ca 10 minutter på søtpotetene steker du kyllingen.


  6. 6

    Krydre godt, jeg bruker salt, pepper og litt Kayennepepper


  7. 7

    Når kyllingen er gjennomstekt tilsetter du løk og broccoli - la alt surre sammen noen minutter, skru ned varmen


  8. 8

    Hell over et par spiseskjeer med soyasaus og bland godt


  9. 9

    Ha alt over på en tallerken/bolle - og server med tomat og avokado dressing på toppen

Et lite tips fra oss

Lager du dobbel porsjon har du en deilig lunsj dagen etter

Utforsk oppskrifter

Hvis du likte «Søtpotetbowl med kylling», tror vi at disse vil falle i smak!

Våre oppskrifter

Gode, hjemmelagde retter til hverdagen

Leserenes favoritter

De mest besøkte oppskriftene akkurat nå

Image of Godt og Hjemmelaga owners
Om oss

Om Godt og Hjemmelaga!

Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.