Ny
Fisk og sjømat
Ovnsbakt torsk med sprøstekt chorizo
50 min
enkel
Bali kyllinggryte
35 min
enkel
Kylling
Internasjonal
En gryte som smaker både eksotisk og hjemme på en gang!
Her valgte vi både mango og ananas for sødmen og smaken - du kan fint velge en av de om det passer deg bedre.
Hverdag eller helg - denne passer om du ønsker å kose deg i helgen, invitere gjester eller bare ha en god middag hjemme alene på en tirsdag;)
På kjøkkenet
Ingredienser
porsjoner
Bali kyllinggryte
Slik gjør du
-
1
Start med å kutte opp alt. Kylling i biter. Hvitløk, chili og ingefær finhakkes. De andre grønnsakene kutter du i biter.
-
2
Stek kyllingen med salt, pepper og karri - når den er gjennomstekt legger du den til side
-
3
Fres løk i samme panne ca 1 minutt før du har i hvitløk og chili - stek dette sammen 1 minutt og tilsett stangselleri og stek ytterligere 1 minutt
-
4
Hell over kraft, saften fra ananas boksen, kokosmelk og fløte. Kok opp
-
5
Rør ut maisenna med litt vann og tilsett i gryta - om du ønsker den enda tykkere kan du tilsette mer
-
6
Tilsett paprika, vårløk og ananas- kok opp og tilsett kylling
-
7
Smak til med salt, pepper og evnt litt karri før du tilsetter broccoli
-
8
La alt småkoke et par minutter og tilsett mango helt tilslutt
-
9
Serveres med ris og et godt brød ved siden
Et lite tips fra oss
Lag gjerne litt ekstra - denne er like god oppvarmet til lunsj dagen etter
Våre oppskrifter
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
Leserenes favoritter
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Om oss
Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.