Lunsj
Perfekte til lunsj, kvelds eller bare når du har lyst på noe godt.
Disse er proteinrike og metter godt, et pluss at de i tillegg smaker skikkelig snadder.
Supre i matpakka eller i tursekken.
Stk
Bland egg og cottage cheese i en bolle, kjør glatt med en stavmikser
Tilsett mel og bakepulver. Bland godt sammen
Kutt skinke i strimler, finhakk løk og rasp osten (jeg brukte fast mozzarella)
Bland alt sammen i deigen med krydderet du ønsker
Er det vanskelig å røre, kan du ta litt olje på hendene og blande med de
Bruk en stor skje (dypp i vann) og lag boller som du legger utover et stekebrett med bakepapir
Pensle med sammenpisket egg og strø litt parmesan på toppen
Stekes på 190 grader, over/undervarme midt i ovn 25-30 minutter
La de avkjøles på rist
Disse kan fint fryses
Hvis du likte «Pizzaboller med hytte-ost», tror vi at disse vil falle i smak!
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.