Ny
Fisk og sjømat
Ovnsbakt torsk med sprøstekt chorizo
50 min
enkel
Bondeomelett
50 min
enkel
Lunsj
Norsk
Den perfekte restematen - her står du helt fritt til å bruke opp slappe grønnsaker, pølser eller pålegg.
Og når man er så heldig å ha egne høner så er dette en fryd å lage!
Jeg er så takknemlig hver gang jeg går i hønsehuset og henter egg. En råvare som er god som gull.
Så en ekte bondeomelett til ære for hønene er slett ikke dumt!
På kjøkkenet
Ingredienser
porsjoner
Bondeomelett
Topping
Slik gjør du
-
1
Kutt alle grønnsakene i biter, skinke. I terninger og finhakk hvitløk og chili
-
2
Stek grønnsaker og skinke i ca 1 minutt
-
3
Hell over i en ildfast form om du ikke steker i en panne du kan sette i ovn
-
4
Visp sammen egg, fløte, creme fraiche og ost.
-
5
Tilsett krydder i blandingen og smak til
-
6
Hell det over formen og topp med revet ost
-
7
Stekes på 200 grader, midt i ovn ca 20-30 minutter
-
8
Serveres varm - gjerne med godt brød eller salat ved siden
Våre oppskrifter
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
Leserenes favoritter
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Om oss
Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.