Fisk og sjømat
Den perfekte lunsjen - både i solveggen, i tursekken eller matboksen. Sunt, enkelt og smakfullt.
Og kanskje det viktigste for mange - den er laget på 123!
porsjoner
Pisk eggene lett sammen, her hadde jeg i litt fersk gressløk, salt og pepper
Hell i en panne på middels varme og lag en omelett.
Når den er nesten klar legger du over osteskiver - greit å dekke hele omeletten så tortilla lefsa fester seg.
Når osten har smeltet litt legger du over tortilla og klemmer den lett ned.
Kjenn etter at osten har smeltet inn i tortillaen og snu omeletten.
Stekes litt på andre siden, sjekk ved å løfte den opp om den er klar.
Fylles med det du ønsker, jeg hadde skinke, ruccola, paprika og agurk.
Rull samme, del i to og pakk inn i folie.
Da er lunsjen klar - om du velger å ta den med ut i solveggen, putte den i tursekken eller i matboksen.
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.