Ny
Fisk og sjømat
Ovnsbakt torsk med sprøstekt chorizo
50 min
enkel
Pestosnurrer
40 min
enkel
Tilbehør
Internasjonal
Små enkle snurrer fylt med pesto og ost. Her har jeg laget pesto selv, det er både enkelt og raskt gjort!
Disse er supergode å dyppe i suppe, aioli eller bare litt snacks ved siden av et koldtbord - eller grillmaten!
Personlig syns jeg de kan bli litt tørre uten dip!
På kjøkkenet
Ingredienser
Stk
Pesto
Pestosnurrer
Topping
Slik gjør du
-
1
Start med å lage pesto ved å ha alle ingrediensene i en foodprosessor- jeg river parmesan først.
-
2
Kjør til en glatt masse og smak til med salt og pepper.
-
3
Kjevle ut butterdeig platene til halv tykkelse - jeg bruker de fryste, og lar de tine først.
-
4
Smør pesto over den ene og dryss på revet ost.
-
5
Legg den andre platen over og kjevle de lett sammen
-
6
Bruk en pizzaskjærer og kutt i fire strimler.
-
7
Ta tak i hver ende og snurr de i hver sin retning til du får en fin snurr.
-
8
Legges på stekebrett. Pensle med egg, strø over flaksalt og litt revet parmesan
-
9
Stekes midt i ovn på 190 grader i ca 20 minutter. De skal være gylne og sprø.
Våre oppskrifter
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
Leserenes favoritter
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Om oss
Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.