Potetsalat
Potetsalat er godt som tilbehør til så mye - fra spekemat, grillmat, tapas eller til pølser, burgere og smørbrød.
Ja du vet jo hva de sier om poteten;)
Her får du oppskrift på en enkel og god versjon - avkjøl potetene helt og du har en kald potetsalat - la de være lunkne og du får en lun potetsalat.
Begge versjoner like gode!
Ingredienser
porsjoner
Potetsalat
Salt og pepper
Slik gjør du
-
1
Kok potetene møre - jeg skreller de etterpå
-
2
Kutt purre i ringer
-
3
Bland alle ingrediensene i en stor bolle - smak til med mer eller mindre av sylteagurk lake, salt og pepper
-
4
Når potetene er møre - la de avkjøles før du skreller de
-
5
Del de i biter og ha de oppi bollen.
-
6
Pynt gjerne med litt gressløk på toppen - det setter en god smak
-
7
Holder seg i flere dager i kjøleskapet
Et lite tips fra oss
Ha gjerne i varme poteter - da får du en lun potetsalat