Fløtegratinerte poteter

Name: Fløtegratinerte poteter
Prep time: 15 min
Cook time: 80 min
Total time: 95 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Internasjonal
Ingredients: 1,2 kg potete, kokefaste gule; 1 stk kinesisk hvitløk; 1 stk løk, liten; 5 dl kremfløte; 150 g ost, jarlsberg; 50 g parmesan; 1 ts salt; 0,5 ts pepper, kvernet

95 min

enkel Tilbehør Internasjonal

Fløtegratinerte poteter må jo være det mest ultimate tilbehøret som finnes!

Passer til alt av kjøttretter og et must have til påskelammet.

Jeg er kanskje litt rar men er ikke så glad i poteter som er i skiver;)

Jeg foretrekker de oppskåret i firkanter - så om du er like rar som meg er dette oppskriften for deg!

På kjøkkenet

Behold skjermen på

Ingredienser

porsjoner

Fløtegratinerte poteter

1.2 kg potete, kokefaste gule

1 stk kinesisk hvitløk

1 stk løk, liten

5 dl kremfløte

150 g ost, jarlsberg

50 g parmesan

1 ts salt

0.5 ts pepper, kvernet

Slik gjør du

1

Vask og kutt poteter i små terninger - du trenger ikke skrelle de

2

Finhakk hvitløk og løk

3

Ha poteter, løk, hvitløk, salt og pepper i en ildfast form og bland godt

4

Hell over fløten

5

Sett i ovn på 200 grader over og undervarme- la stå i ca 40-50 minutter.

6

Jeg rører av og til - sjekk potetene når de er møre nok og fløten er innkokt er de klare til å ha på ost

7

Ha over revet ost, jeg blander Jarlsberg og parmesan

8

Sett formen inn igjen på samme varme og la stå ca 30-35 minutter, til osten er smeltet og bobler

9

Ta den ut og la den hvile en stund mens du tilbereder det du skal ha til

Et lite tips fra oss

Tilsett gjerne en liten boks mais om du ønsker den litt mer kul;)