Skip to content

Olivenbrød

95 min
enkel
Brød og rundstykker Internasjonal

Er du på utkikk etter det perfekte tilbehøret til gryter og supper?
Da har du funnet det her!
Passer til det meste - også en selvfølge på tapasbordet/koldtbordet!
For ikke å glemme grillmaten.

På kjøkkenet

Ingredienser

Brød

Olivenbrød









Slik gjør du

  1. 1

    Varm opp vannet til fingervarmt


  2. 2

    Hakk oliven og valnøtter i små biter


  3. 3

    Bland alt det tørre i en bakebolle.


  4. 4

    Ha oppi oliven og valnøtter - bland


  5. 5

    Deretter tilsetter du det våte og blander deigen raskt sammen - så lite håndtering som mulig


  6. 6

    Ha litt mel over deigen, dekk med plast og la heve 1 time


  7. 7

    Sett ovnen på 250 grader


  8. 8

    Ha litt mel på bordet og hendene og hell deigen ut.


  9. 9

    Lag fire remser uten å jobbe så mye med deigen


  10. 10

    Legg de på et stekebrett med bakepapir, pensle med lunkent vann og strø over maldonsalt


  11. 11

    Stekes midt i ovn i 7 minutter på 250 grader


  12. 12

    Skru deretter av ovnen og la brødene stå i ettervarmen i 12 minutter


  13. 13

    Avkjøles på rist

Våre oppskrifter

Gode, hjemmelagde retter til hverdagen

Leserenes favoritter

De mest besøkte oppskriftene akkurat nå

Image of Godt og Hjemmelaga owners
Om oss

Om Godt og Hjemmelaga!

Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.