Ny
Fisk og sjømat
Ovnsbakt torsk med sprøstekt chorizo
50 min
enkel
Grytebrød
70 min
enkel
Brød og rundstykker
Internasjonal
Eltefritt Grytebrød - du vet et sånt du bare slenger sammen kvelden før og voila , nybakt brød til frokost!
Favoritt brødet til alle som ikke er glad i hele korn - samtidig som det er mye «skjulte» grove melsorter.
På kjøkkenet
Ingredienser
Stk
Grytebrød
Slik gjør du
-
1
Bland sammen alt det tørre i en bakebolle.
-
2
Rør inn olje og honning i kaldt vann
-
3
Bland det våte i det tørre og dekk bollen med plastfolie.
-
4
La stå på benken til dagen etter, 14-16 timer.
-
5
Dagen etter når du er klar til å bake setter du en ildfast gryte nederst i kald ovn og setter den på til 230 grader over og undervarme
-
6
La den stå til gryta og ovnen er varm
-
7
Ta ut gryta og smør den innvending med olje - og strø over hvetemel. Pass på gryta er varm
-
8
Hell deigen over i gryta og sett på lokket
-
9
Sett inn igjen nederst i ovn og la stå 40 minutter
-
10
Ta så av lokket og stek videre i 15 minutter
-
11
Tilslutt tar du brødet ut av gryta og lar det stå nederst i ovn i 10 minutter.
-
12
Avkjøles på rist
-
13
Da har du nybakt brød til helgefrokosten. Server gjerne med meierismør og brunost!
Våre oppskrifter
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
Leserenes favoritter
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Om oss
Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.