Grove rustikke rundstykker

Name: Grove rustikke rundstykker
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8 Stk
Cuisine: Norsk
Ingredients: 125 g grovt mel; 225 g hvetemel; 100 g kjerner (gresskar og solsikke); 1 ss fiber husk; 2 ss olivenolje; 1 ts tørrgjær; 4 dl kaldt vann; 0,5 ts salt

60 min

enkel Brød og rundstykker Norsk

Finnes jo ikke noe enklere enn dette.

Bare å røre sammen, og la hvile på kjøkkenbenken til dagen etter.

Ting som nesten ordner seg selv er gull verdt, ja det tar jo tid når deigen må stå til dagen etter - men arbeidsinnsatsen her er minimal.

De smakte ferske og gode i flere dager - og er du som meg og elsker litt «krønsj» så er kjernene rosinen i pølsa her!

På kjøkkenet

Behold skjermen på

Ingredienser

Stk

Eltefrie rundstykker

125 g grovt mel

225 g hvetemel

100 g kjerner (gresskar og solsikke)

1 ss fiber husk

2 ss olivenolje

1 ts tørrgjær

4 dl kaldt vann

0.5 ts salt

Slik gjør du

1

Rør sammen alle ingrediensene kvelden før

2

Dekk med folie og la stå på benken til dagen etter

3

Ta deigen ut på et melet underlag, legg noen ganger over hverandre - den er litt klissete men det er bra

4

Del i 8 like store biter og legg over på et stekebrett med bakepapir

5

Stekes på 225 grader midt i ovn 20-25 minutter

6

Avkjøles på rist og nytes til både frokost, lunsj og kvelds