Skip to content

Ostebriks

55 min
enkel
Brød og rundstykker Norsk

Luftige deilige små ostebriks servert i solveggen - fins det noe bedre?
Perfekte frokost rundstykker, til helgekosen men og i matpakka eller tursekken!

På kjøkkenet

Ingredienser

Stk

Ostebriks







Topping



Slik gjør du

  1. 1

    Ha alt det tørre i en kjøkkenmaskin


  2. 2

    Varm opp melken og rør inn sukkeret


  3. 3

    Hell blanding over det tørre sammen med egget og kjør til en smidig deig, ca 10 minutter


  4. 4

    Deretter har du i det romtempererte smøret og kjører til alt er blandet


  5. 5

    Heves til dobbel størrelse - ca 1 time


  6. 6

    Kjevle ut deigen så den passer på et stekebrett - med bakepapir i bunn


  7. 7

    Etterheve ca 30 minutter


  8. 8

    Skjær opp i biter før du steker - jeg deler i 12 eller 16 stk, alt ettersom hvor store/små jeg ønsker de


  9. 9

    Pensle med egg og strø over revet ost og sesamfrø


  10. 10

    Stekes på 225 grader midt i ovn 12-14 minutter.


  11. 11

    Avkjøles på rist

Våre oppskrifter

Gode, hjemmelagde retter til hverdagen

Leserenes favoritter

De mest besøkte oppskriftene akkurat nå

Image of Godt og Hjemmelaga owners
Om oss

Om Godt og Hjemmelaga!

Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.