Rundstykker
150 min
middels
Brød og rundstykker
Norsk
Deilige luftige rundstykker til helgefrokosten.
Her har jeg brukt samme deig som til fletteloff, bare justert litt på steketiden! Fikk du lyst å prøve?
annonse
På kjøkkenet
Ingredienser
Stk
Rundstykker
Topping
Slik gjør du
-
1
Varm melk og vann til lunkent, rør inn honning
-
2
Bland alt det tørre i en kjøkkenmaskin
-
3
Hell væsken og egget over i det tørre og kjør til en smidig deig, ca 10 minutter
-
4
Tilsett det romtempererte smøret og kjør til alt er blandet
-
5
La deigen heve ca 1,5 time
-
6
Deles i 18 like store emner og rulles til boller
-
7
Legg på et stekebrett med bakepapir
-
8
Etterheve dvs 1 time
-
9
Pensle med sammenpisket egg og strø over valmuefrø
-
10
Stekes på 190 grader midt i ovn ca 20 minutter
-
11
Avkjøles på rist