Ny
Fisk og sjømat
Ovnsbakt torsk med sprøstekt chorizo
50 min
enkel
Mongolsk kylling
60 min
enkel
Kylling
Internasjonal
Glem take away - gå for fake away!
Kylling i en klebrig «sticky» saus. Den perfekte kose maten!
Her foretrekker jeg å bruke kylling lår filet da jeg syns konsistensen er bedre. Du kan selvfølgelig fint bruke bryst om du foretrekker det.
Ønsker du å tilsette mer eller andre typer grønnsaker her så gjør gjerne det, tenker at broccoli også ville passet perfekt.
På kjøkkenet
Ingredienser
porsjoner
Kylling
Saus
Slik gjør du
-
1
Start med å blande sammen alle ingrediensene til sausen. Hvitløk, chili og ingefær skal finhakkes - settes til side
-
2
Kutt kyllingen i mindre biter - jeg kutter hver lår filet i 4-5 biter.
-
3
Bland maisenna med vann og gni dette inn på alle kyllingbitene. Bruk hendene så er det lettere.
-
4
Hell olje i en panne så det dekker bunnen.
-
5
Stek kyllingen i oljen, ca 6-8 minutter. Ta den ut av panna og tørk vekk resten av oljen
-
6
Hell sausen over i pannen og kok under omrøring til den tykner
-
7
Kutt paprika i skiver og ha den oppi sausen - la dette koke 1-2 minutter
-
8
Kutt vårløk i ringer og tilsett dette i sausen
-
9
Ha kyllingen over i sausen og bland godt. Det er ferdig når sausen «kleber» seg til kyllingen
-
10
Serveres med ris
Våre oppskrifter
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
Leserenes favoritter
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Om oss
Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.