Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.
Les merStekt ris
28. februar, 2026
Billig, enkel og studentvennlig
Har du resteris så er dette den ultimate middagen.
En enkel variant - alt i en panne - ingen hokuspokus!
Du kan lage den vegetar, med kylling, svin eller som jeg gjorde her-men bacon!
Det ble skikkelig kosemat på et blunk!
annonse
Forhindre at skjermen din skrus av
Ingredienser
porsjoner
Stekt ris
-
350 g kokt ris (avkjølt)
-
150 g bacon
-
2 stk egg
-
0.5 stk løk
-
1 stk gulrot
-
100 g grønne erter(frosne)
-
0.5 stk chili
-
0.5 stk kinesisk hvitløk
-
1 ss soyasaus
-
1 ss østerssaus
-
1 ts sesamolje
Slik gjør du
-
1
Kutt gulrot i små biter, hakk løken og finhakk hvitløk og chili
-
2
Kutt bacon i biter og stek det først, når det er stekt legger du det til side
-
3
Ha gulrot og erter i samme panne og la dette steke 2-3 minutter før du har oppi løk, hvitløk og chili. La alt steke sammen 1-2 minutter
-
4
Legg oppi ris og bland alt godt
-
5
Lag deretter et åpent rom i midten ved å skyve ris og grønnsaker inntil kantene
-
6
Hakk eggene i det åpne rommet og rør til det blir eggerøre
-
7
Bland alt godt sammen- la det steke videre til risen er varm
-
8
Ha tilbake bacon i pannen og sausene. Bland godt og smak til med pepper om du ønsker det
Nyeste oppskrifter
