Name: Alt i en form med kjøttdeig og pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Internasjonal
Ingredients: 500 g kjøttdeig; 1 stk løk; 1 stk kinesisk hvitløk; 1 stk chili; 2 stk gulrot; 2 stk stangselleri stilk; 1 stk liten boks mais; 1 ss ingefær, fersk; 2 ss tomatpuré; 1 boks hakkede tomater; 6 dl vann; 3 ss kyllingfond; 2 ss soyasaus; 300 g pasta; 75 g parmesan; basilikum

Alt i en form med kjøttdeig og pasta

55 min

enkel Kjøttretter Internasjonal

Alt i en gryter er både enkel, godt og du sparer oppvask!

Dette er en smakfull form med kjøttdeig og pasta, tenker den passer supert til hele familien.

En ting jeg vil si er at ikke vær redd for å tilsette fersk hvitløk, chili og ingefær i maten - det gir egentlig bare en smak som gjør at du trenger mye mindre av andre krydde, som bl.a. salt.

For deg som synes det er tungvint å finhakke dette hver gang, så vet jeg flere som selger dette ferdig kuttet i fryst forpakning - eller kutt opp og frys selv i porsjoner ;)

Helt genialt ikke sant!

Slik gjør du

1

Finhakk hvitløk, chili og ingefær

2

Kutt de andre grønnsakene i biter

3

Stek kjøttdeigen med salt og pepper og legg tilside

4

I samme panne steker du løk, hvitløk og chili blankt i ca 1 minutt

5

Tilsett gulrot og stangselleri og la alt steke sammen 1 minutt til

6

Ha i tomatpuré og stek ytterligere 1 minutt

7

Hell i boksen med mais, ingefær, Kyllingfond,soyasaus og hakkede tomater og bland godt

8

Ha tilbake kjøttdeigen og pasta (den skal være tørr ikke kokt) - hell over vannet og la alt koke i 5 minutter

9

Tilsett parmesan og gratiner midt i ovn på 225 grader i 20-25 minutter, sjekk at pasta er ferdig kokt

10

Serveres med litt ekstra parmesan på toppen og en god neve basilikum

Alt i en form med kjøttdeig og pasta

Ingredienser

Alt i en form

Slik gjør du