Kjøttretter
Ok - her må jeg faktisk innrømme at jeg er litt (veldig) treg;)
Den virale smashed taco retten var vel populær for lenge siden nå - men her er jeg!
Dette var godt, litt klissete, enkelt å lage og gøy å spise - den ultimate koseretten kanskje.
Dressingen var skikkelig god - og kjøttet fikk seg litt ekstra krydder, så dette ble vel en litt hot versjon!
Er du som meg, super treg med mat-trender så har du sjansen her nå!
porsjoner
Start med å blande alle ingrediensene til dressingen og sett kaldt. Smak deg gjerne til om du ønsker mer av noe
Kutt salat i strimler, tomat i båter og rødløk i tynne strimler
Fordel kjøttdeigen i 8 baller - jeg veide opp til 50 g pr stk
Legg en ball på hver tortilla og trykk de utover så de dekker hele tortillaen
Krydre med salt og pepper
Stekes i en panne på middels varme med litt smør - kjøttsiden ned først
Når kjøttet er gjennomstekt (dette tar ikke lang tid) snur du tortillaen og legger på to skiver med cheddar - sett lokk på pannen
Når osten er litt smeltet er den ferdig
I min panne var det bare plass til 1 av gangen, men det gikk allikevel raskt.
Serveres med salat, tomater, rødløk, sylteagurk og dressing - klem sammen og spis!
Hvis du likte «Big mac smashed tacos», tror vi at disse vil falle i smak!
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.