Godt og Hjemmelaga logo Godt og Hjemmelaga tekst

Big mac smashed tacos

45 min
enkel Kjøttretter Internasjonal

Ok - her må jeg faktisk innrømme at jeg er litt (veldig) treg;)

Den virale smashed taco retten var vel populær for lenge siden nå - men her er jeg!

Dette var godt, litt klissete, enkelt å lage og gøy å spise - den ultimate koseretten kanskje.

Dressingen var skikkelig god - og kjøttet fikk seg litt ekstra krydder, så dette ble vel en litt hot versjon!

Er du som meg, super treg med mat-trender så har du sjansen her nå!

annonse
På kjøkkenet

Ingredienser

porsjoner

Dressing

Smashed tacos

Slik gjør du

  1. 1

    Start med å blande alle ingrediensene til dressingen og sett kaldt. Smak deg gjerne til om du ønsker mer av noe

  2. 2

    Kutt salat i strimler, tomat i båter og rødløk i tynne strimler

  3. 3

    Fordel kjøttdeigen i 8 baller - jeg veide opp til 50 g pr stk

  4. 4

    Legg en ball på hver tortilla og trykk de utover så de dekker hele tortillaen

  5. 5

    Krydre med salt og pepper

  6. 6

    Stekes i en panne på middels varme med litt smør - kjøttsiden ned først

  7. 7

    Når kjøttet er gjennomstekt (dette tar ikke lang tid) snur du tortillaen og legger på to skiver med cheddar - sett lokk på pannen

  8. 8

    Når osten er litt smeltet er den ferdig

  9. 9

    I min panne var det bare plass til 1 av gangen, men det gikk allikevel raskt.

  10. 10

    Serveres med salat, tomater, rødløk, sylteagurk og dressing - klem sammen og spis!