Brytebrød
125 min
enkel
Brød og rundstykker
Internasjonal
Et deilig og luftig brytebrød.
Til frokosten, lunsj eller i tursekken med noe godt pålegg.
Eller er du kanskje på jakt etter et dyppebrød til gode supper og gryter - da er dette perfekt!
annonse
På kjøkkenet
Ingredienser
Boller
Brytebrød
Topping
Slik gjør du
-
1
Bland alt det tørre i en kjøkkenmaskin
-
2
Smelt smøret og hell melken over, ta den av platen og hell den over i det tørre
-
3
Kjøres til en smidig deig ca 10-12 minutter
-
4
Dekk til og la heve til dobbelt størrelse, ca 1 time
-
5
Bak ut 18 boller sånn ca lik størrelse
-
6
Legg de på et stekebrett med bakepapir i en sirkel ganske tett
-
7
Dekk til og la etterheve 30 minutter
-
8
Pensle med egg og strø over valmuefrø
-
9
Stekes på 200 grader midt i ovn 15-20 minutter
-
10
Avkjøles på rist
Et lite tips fra oss
Del i to, smør på pesto, spekeskinke og ost - stek i vaffeljern eller toastjern