Eggesalat
20 min
enkel
Frokost
Norsk
Det perfekte pålegget til helgefrokosten!
Enkelt og raskt å blande sammen, ikke minst er jo egg både mettende og sunt.
Lag det på hytta i påsken - kanskje nystekt brød med eggesalat er den perfekte starten på en fin dag.
annonse
På kjøkkenet
Ingredienser
porsjoner
Eggesalat
Slik gjør du
-
1
Kok eggene hardkokte - om du legger de i kaldt vann ta tiden fra det begynner å koke, 10 minutter
-
2
Når eggene er kokt avkjøles de i kaldt vann, la de ligge rundt 5 minutter
-
3
Bland sammen majones og finhakket rødløk
-
4
Smdk deg til med noen runder salt og pepper, litt kayenne om du ønsker litt mer smak og gjerne litt sitronsaft
-
5
Skrell og del eggene i biter
-
6
Bland de forsiktig inn i majonesblandingen - og der har du et deilig pålegg klart
Et lite tips fra oss
Bytt ut rødløk med purre eller vårløk for litt annen smak