Knekkebrød med egg og ost

Name: Knekkebrød med egg og ost
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 20 Stk
Cuisine: Norsk
Ingredients: 3 stk egg, store; 1,5 dl sesamfrø; 1,5 dl havregryn; 1 dl linfrø; 1 dl solsikkekjerner; 0,5 ts salt; 90 g revet ost

25 min

enkel Frokost Norsk

Disse knekkebrødene er enkle og lage, inneholder godt med proteiner - noe som er med på å holde deg mett lenge.

Ost er med på å gi disse en god smak - havregryn og kjerner gjør «krønsjen»

Husk at hjemmelaget slår butikkkjøpte hver gang og du VET hva de inneholder.

Den perfekte frokosten, lunsj eller som et lite mellommåltid!

På kjøkkenet

Behold skjermen på

Ingredienser

Stk

Knekkebrød

3 stk egg, store

1.5 dl sesamfrø

1.5 dl havregryn

1 dl linfrø

1 dl solsikkekjerner

0.5 ts salt

90 g revet ost

Slik gjør du

1

Rør alle ingrediensene godt sammen

2

Bre røren utover et stekebrett med bakepapir til du får et tynt jevnt lag

3

Rut de opp før du steker de - jeg lager 20 stk

4

Stek midt i ovn på 210 grader i 12-15 minutter, dette variere utifra ovn

5

Rut de opp igjen så de deler seg

6

Avkjøles på rist

7

Jeg lar de ligge til dagen etter for jeg har de over i en beholder, så de har tørket helt

8

Oppbevares i en boks som ikke er helt lufttett

Et lite tips fra oss

2 stk knekkebrød til frokost gir deg en god metthetsfølelse i lang tid pga godt med proteiner