Frokost
Eggesalat
20 min
enkel
Lapper
30 min
enkel
Frokost
Norsk
Hvem kan motstå små luftige pannekaker med en liten vri;)
Om vi kaller de lapper, amerikanske pannekaker eller sveler er ikke forskjellen veldig stor.
Perfekte til helgefrokosten, i tursekken, matboksen eller hvorfor ikke bare hjemme til lunsj!
Med gresk youghurt og peanøttsmør ble de proteinrike, men fortsatt med den samme gode smaken.
Det positive med proteiner er at de holder deg mett lenger - så disse er absolutt godkjent til frokosten.
På kjøkkenet
Ingredienser
Stk
Lapper
Slik gjør du
-
1
Start med å skille eggene - hviten for seg og plommen i en annen bolle
-
2
Pisk eggehviten stiv
-
3
Bland alle de andre ingrediensene i en bolle og kjør til en glatt masse med en mixer
-
4
Vend forsiktig inn den stive eggehviten
-
5
Stek de i en panne på middels varme med litt smør, jeg bruker en pensel og bare smører litt smør utover pannen
-
6
Nytes varme med jordbærsyltetøy eller det du ønsker
-
7
De holder seg fint til dagen etter også om det mot all formodning skulle bli noen igjen
Et lite tips fra oss
Ønsker du en grovere variant kan du bytte ut noe av det fine melet med et grovere eller litt havregryn
Utforsk oppskrifter
Hvis du likte «Lapper», tror vi at disse vil falle i smak!
Våre oppskrifter
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
Leserenes favoritter
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Om oss
Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.