Kjøttretter
Alt i en form som gjør seg selv i ovnen - det er helt perfekt!
Jeg har kalt den hverdagskylling men den kan like så godt serveres til gjester.
Så om du ønsker enda en kyllingform i arkivet ditt så vil jeg virkelig anbefale deg denne!
porsjoner
Del kyllingen i biter - 4/5 pr filet
Bland sammen karri og olivenolje i en bolle og ha kyllingbitene oppi
Bland godt og sett i kjøleskapet minst 1 time
Kutt potet og sellerirot i terninger, purre i ringer og rødløk i båter
Lag så sausen, finhakk chili og hvitløk, riv ingefæren og bland alle ingrediensene i en kjele. La det få et lite oppkok og smak til med litt sitronsaft, salt og pepper
Legg grønnsaker og kylling i en ildfast form - hell over sausen og bland godt
Sett midt i ovn på 200 grader og stek ca 30 minutter
Ha over revet ost og stek videre ca 30 minutter til osten er smeltet og fått litt farge
La retten hvile 10 minutter før servering
Server med litt salat og et godt brød til så har du gått fra hverdag til festmat
Hvis du likte «Hverdagskylling med karri», tror vi at disse vil falle i smak!
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.