Ny
Fisk og sjømat
Ovnsbakt torsk med sprøstekt chorizo
50 min
enkel
Biffgryte
95 min
enkel
Kjøttretter
Internasjonal
Nydelig gryte med saftig og godt biffkjøtt. Her laget med hjort - men bruk gjerne andre typer BRA biffkjøtt. Husk at en enkel gryte aldri blir bedre enn råvarene du bruker!
På kjøkkenet
Ingredienser
porsjoner
Biffgryte
Slik gjør du
-
1
Start med å kutte alle grønnsaker, purre, sopp og gulrøtter i skiver - løk i biter og finhakk chili og hvitløk
-
2
Stek soppen med litt salt og pepper og legg til side
-
3
Kutt kjøttet i biter på ca 2X2 cm - krydre med salt og pepper og stek raskt i pannen etter soppen
-
4
Tilsett løk og stek alt i ca 1 minuttt
-
5
Ha i gulrøtter, hvitløk og chili - bland godt sammen og stek 2 minutter
-
6
Hell over kraft og kok til kjøttet er mørt - her er den store forskjellen på hva slags kjøtt du bruker. Så sjekk hvor mørt evnt kjøttet er, og hvor mye koketid det trenger
-
7
Om du ønsker den litt tykkere så rører du ut maisenna i kaldt vann og tilsetter i gryta- gjerne litt og litt av gangen så den ikke blir altfor tykk
-
8
Ha i sopp og purre - smak til med soyasaus, salt eller pepper
-
9
Serveres med god potetmos - gjerne av mandelpoteter
Våre oppskrifter
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
Leserenes favoritter
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Om oss
Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.