Skip to content

Proteinbrød med gulrot

65 min
enkel
Brød og rundstykker Norsk

Jeg hadde lyst å lage brød ut av oppskrift på proteinrundstykker.

Noen få endringer men resultatet ble supert.

Tenk et brød som inneholder bare bra ting og i tillegg er proppfullt av proteiner!

Passer like godt i hverdagen som til helgefrokosten- eller i matpakka!

På kjøkkenet

Ingredienser

Stk

Proteinbrød






Topping


Slik gjør du

  1. 1

    Ha egg og cottage cheese i en bolle og kjør glatt med stavmikser


  2. 2

    Tilsett halvparten av havregryn og kjør dette sammen med egg og cottage cheese


  3. 3

    Rasp gulrøtter og ha dette, chiafrø, resten av havregryn og bakepulver i bollen - bland alt godt


  4. 4

    Ha over i en brødform kledd med bakepapir


  5. 5

    Toppes med kjerner og noen klyper flaksalt


  6. 6

    Stek midt i ovn på over/undervarme 180 grader ca 45-50 minutter Husk alle ovner er forskjellig så pass på etter 40 min


  7. 7

    Avkjøles på rist


  8. 8

    Oppbevares i kjøleskap for best holdbarhet

Et lite tips fra oss

Brødet kan fint deles i to og fryses

Utforsk oppskrifter

Hvis du likte «Proteinbrød med gulrot», tror vi at disse vil falle i smak!

Våre oppskrifter

Gode, hjemmelagde retter til hverdagen

Leserenes favoritter

De mest besøkte oppskriftene akkurat nå

Image of Godt og Hjemmelaga owners
Om oss

Om Godt og Hjemmelaga!

Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.