Skip to content

Gifflar

65 min
enkel
Søt bakst Svensk

Små deilige, søte svenske gifflar!

Bare et par munnfuller så det er lov å ta 2;)

Ofte kan en stor kanelbolle bli for mye - men her har du akkurat nok til en liten søt snacks til kaffen!

På kjøkkenet

Ingredienser

Stk

Gifflar







Fyll





Pensling

Slik gjør du

  1. 1

    Ha alt det tørre i en bakebolle


  2. 2

    Smelt smør og ha melken oppi. La det bli lunkent


  3. 3

    Tilsett melk, smør og egg i det tørre og kjør i kjøkkenmaskin til en smidig deig 10-15 minutter


  4. 4

    La heve 1 time


  5. 5

    Kjevle ut til et rektangel på 20 x 50 cm og del i to på langs


  6. 6

    Bland sammen ingrediensene til fyllet og smør på - la det bli igjen en liten bit på den ene enden


  7. 7

    Rull sammen og avslutt med den enden hvor det ikke er smurt på fyll


  8. 8

    La skjøten ligge ned og klem hele rullen litt ned så den blir litt flatere


  9. 9

    Kutt i biter på ca 4 cm


  10. 10

    Legg de på et stekebrett med bakepapir, dekk til og la etterheve ca 1 time


  11. 11

    Pensle med egg


  12. 12

    Stekes på 200 grader over/undervarme midt i ovn 6-8 minutter


  13. 13

    Avkjøles på rist

Et lite tips fra oss

Pakk ned i små porsjoner og frys så har du alltid noe godt på lur

Utforsk oppskrifter

Hvis du likte «Gifflar», tror vi at disse vil falle i smak!

Våre oppskrifter

Gode, hjemmelagde retter til hverdagen

Leserenes favoritter

De mest besøkte oppskriftene akkurat nå

Image of Godt og Hjemmelaga owners
Om oss

Om Godt og Hjemmelaga!

Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.