Perfekt stekt kylling
Saftig kylling hver eneste gang!
På denne måten får du alltid en saftig og deilig kylling.
Først i panne så i ovn - krydre med de smakene du liker best, kylling i seg selv har jo en ganske «kjedelig» smak så den trenger litt godt med krydder.
Ingredienser
porsjoner
Kylling
Avokado dressing
Slik gjør du
-
1
Start med dressingen - den er best om den får satt seg litt
-
2
Ha alle ingrediensene i én foodprosessor og kjør til en glatt masse.
-
3
Smak til med salt, pepper og kayenne og sett kjølig til servering
-
4
Krydre kyllingen godt - jeg bruker salt, pepper og kayenne, nok til at den blir smakfull
-
5
Stek i panne med smør på ganske høy varme. Den skal få stekeskorpe
-
6
Legg over i em ildfast form og hell over stekesjyen
-
7
Stek på 160 grader over/under varme midt i ovn 20 minutter. Er det ekstra store bryst tåler den 25 minutter.
-
8
La kyllingen hvile før du skjærer i den.
-
9
Denne kan du servere til nesten alt, her ble det salat og avokado dressing - en helt perfekt middag!
Et lite tips fra oss
Perfekt stekt kylling passer til absolutt alt