Ny
Fisk og sjømat
Ovnsbakt torsk med sprøstekt chorizo
50 min
enkel
Avokado med reker
45 min
enkel
Forretter og småretter
Internasjonal
Den perfekte lunsjen eller forrett om du vil.
Her har du kun rene gode smaker og det er sunt i tillegg.
En halv avokado er nok pr pers til forrett men om du ønsker en litt større lunsj så tenker jeg 1 pr pers.
Når det gjelder reker så bruker vi ALDRI fra lake.
Kjøp frosne og tin det antallet du ønsker på - kan love deg at det er verdt det, selvom du synes det er kjedelig å rense!
På kjøkkenet
Ingredienser
porsjoner
Avokado med reker
Slik gjør du
-
1
Del avokado i to og ta ut stenen, her liker jeg å smøre litt sitronsaft over
-
2
Ta ut innmaten/avokado kjøttet - ikke kast skallet, det skal vi servere i
-
3
Mos innmaten litt grovt, det er godt med litt biter
-
4
Bland inn majones og smak til med salt, pepper og sitronsaft
-
5
Bland inn halvparten av rekene
-
6
Fordel blandingen i avokado skallene og fordel resten av rekene på toppen
-
7
Pynt med dill og litt kvernet pepper
-
8
Server gjerne med en liten toast så har du litt sprøtt også
Våre oppskrifter
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
Leserenes favoritter
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Om oss
Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.