Name: Biffsalat med asiatisk dressing
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 400 g oksefilet; olje; 2 ss smør; 0,5 stk kinesisk hvitløk; 1 dl soyasaus; 2 ss fersk ingefær; 1 stk chili; 1 stk kinesisk hvitløk; 1 ts flytende honning; 2 ts sesamolje; limesaft; 200 g eggenudler; salat; 1 stk paprika, gul og rød; 1 stk rødløk; 2 stk vårløk; cherrytomater; sesamfrø; parmesan

Biffsalat med asiatisk dressing

30 min

enkel Salater Asiatisk

Hvem sier at en salat er kjedelig middag?

Da har de ikke spist en skikkelig god biffsalat - spicet opp med en asiatisk dressing full av gode smaker!

Føler at denne salaten kompensere litt til min kjøtt- elskende mann;)

Grønnsakene vi har brukt er kun et forslag - bruk gjerne de du foretrekker og liker best.

Slik gjør du

1

Start med å steke kjøttet, salte og pepre godt og legg i en varm panne med olje

2

Stek til du får en fin stekeskorpe - reduser til medium varme og tilsett smør og hvitløk

3

Stek videre i ca 2 minutter mens du øser stekesjy over kjøttet

4

Ta ut av panna og avkjøl

5

Mens kjøttet avkjøles lager du dressing

6

Finhakk hvitløk, ingefær og chili og bland alle ingrediensene i en skål

7

Smak til med lime

8

Til salaten så koker du først nudlene som anvist på pakken og avkjøl

9

Kutt opp og bland alle ingrediensene på et fat eller en bolle, jeg starter med nudler i bunn, deretter alle grønnsakene, toppes med kjøtt - et lite dryss sesamfrø og parmesan.

Biffsalat med asiatisk dressing

Ingredienser

Kjøttet

Dressing

Salat

Slik gjør du