Ris og kylling i bearnaise

Name: Ris og kylling i bearnaise
Prep time: 20 min
Cook time: 65 min
Total time: 85 min
Yield: 2 porsjoner
Cuisine: Internasjonal
Ingredients: 2 stk kyllingfilet; 200 g ris (tørr); 200 g amerikansk grønnsaksblanding; 1 pose bearnaise; 100-150 g ost til gratinering; salt og pepper

85 min

enkel Billig, enkel og studentvennlig Internasjonal

Her snakker vi enkel og digg middag.

Jeg brukte kylling, men du kan likeså godt bruke pølser eller en kjøttbit du finner på tilbud!

Litt ris, frossen grønnsaksblanding og en pose ferdig saus - voila, super snasen middag til helgekos eller tirsdagskos;)

På kjøkkenet

Behold skjermen på

Ingredienser

porsjoner

Ris og kylling i bearnaise

2 stk kyllingfilet

200 g ris (tørr)

200 g amerikansk grønnsaksblanding

1 pose bearnaise

100-150 g ost til gratinering

salt og pepper

Slik gjør du

1

Kutt kyllingen i biter og stek i varm panne med olje/smør til den er nesten gjennomstekt. Krydre med salt og pepper

2

Kok ris som anvist - eller bruk pasta om du foretrekker det

3

Lag saus etter anvisning på posen

4

Fordel alt lagvis i en ildfast form, ris i bunn, kylling over, så frosne grønnsaker over der. Topp det hele med saus først deretter revet ost

5

Stek midt i ovn på 200 grader ca 30-35 minutter

6

Serveres med salat, gjerne i sofaen foran noe hyggelig å se på tv