Tomatsuppe
70 min
enkel
Billig, enkel og studentvennlig
Internasjonal
Tomater fra eget drivhus - disse ble bare delt og fryst ned i høst.
Litt andre grønnsaker fra skuffen som måtte brukes, kokt egg og ristede kikerter!
Dette ble et skikkelig snaddermåltid på bare gode og rene råvarer.
Her brukte jeg skikkelig olivenolje på tomatene og kikertene. Det gir en god smak.
Sitter igjen mett og fornøyd over dette måltidet!
annonse
På kjøkkenet
Ingredienser
porsjoner
Tomatsuppe
Slik gjør du
-
1
Kutt tomater, løk, paprika, chili, hvitløk i biter og legg utover et stekebrett
-
2
Ha over olivenolje, og noen runder salt og pepper
-
3
Stek midt i ovn på 200 grader i 45 minutter
-
4
Når ferdig ha de over i en kjele, hell over kraft og kjør til en glatt masse med stavmixer
-
5
Kok opp og ha i fløte
-
6
Smak til med salt og pepper
-
7
Serveres med kokte egg og ristede kikerter, oppskrift på de finner du Her