Skip to content

Torsk i karri

35 min
enkel
Billig, enkel og studentvennlig Internasjonal

En super enkel fiskerett med masse smak.

Her har vi brukt frossen torskeblokk som er det billigste alternativet- men som fungere like bra i denne retten.

Ferske grønnsaker kan fint byttes ut med frosne - for et enda rimeligere alternativ

På kjøkkenet

Ingredienser

porsjoner

Torsk i karri








Slik gjør du

  1. 1

    Legg den frosne fisken på benken og la den tine litt, ikke helt - og del den i terninger


  2. 2

    Kutt gulrot og potet i terninger og purre i ringer


  3. 3

    Smelt smør i en stekepanne og ha i karri - la dette frese sammen ca 1 minutt


  4. 4

    Ha i poteter, gulrot og purre - bland alt godt sammen


  5. 5

    Hell over fløte og la alt småkoke i panna på svak varme ca 10 minutter.


  6. 6

    Legg oppi fiskebitene og la det småkoke 10 minutter til


  7. 7

    Kjenn etter at potetene er møre og fisken ferdig


  8. 8

    Noen runder med salt og pepper og middagen er klar til servering

Våre oppskrifter

Gode, hjemmelagde retter til hverdagen

Leserenes favoritter

De mest besøkte oppskriftene akkurat nå

Image of Godt og Hjemmelaga owners
Om oss

Om Godt og Hjemmelaga!

Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.