Ny
Fisk og sjømat
Ovnsbakt torsk med sprøstekt chorizo
50 min
enkel
Rømmegrøt
35 min
enkel
Forretter og småretter
Norsk
Rømmegrøt er god gammel tradisjonsmat i Norge.
Vi kjenner den kanskje best sammen med spekematen til St. Hans feiringen - men den har og en fin tradisjon som middag når du kommer til fjellhytter.
Dette lager du enkelt selv - litt røring må du regne med;)
Serveres med smeltet smør som du tar av rømmen etter hvert, sukker, kanel og gjerne en spekeskinke skive til.
Så det store spørsmålet - hva drikker du til? Er du team saft eller melk?
På kjøkkenet
Ingredienser
porsjoner
Rømmegrøt
Slik gjør du
-
1
Varm opp rømmen på medium varme til den koker opp
-
2
Tilsett melet litt etter litt under omrøring
-
3
Kok opp, fortsatt på medium varme under omrøring til den begynner å «svette» smør. Dette kan du ta av med en skje og bruke på grøten ved servering - bare ikke ta alt for mye.
-
4
Hell i melken under omrøring til du får en fin konsistens på grøten, blir den for tykk tilsetter du bare litt mer melk
-
5
La grøten småkoke et par minutter før du rører inn en liten klype salt
-
6
Serveres varm med smeltet smør, gjerne litt ekstra som kan smelte over grøten, sukker og kanel. Ekstra godt med en liten spekeskinke bit ved siden
Våre oppskrifter
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
Leserenes favoritter
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Om oss
Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.