Stickynudler
Dette ble nydelig!
Startet med en litt sånn rydde i kjøleskapet rett og ble en fest.
Sausen ble klebrig - akkurat sånn vi liker det.
Vi brukte kjøttdeig men du kan fint bruke andre typer kjøtt, grønnsakene er et forslag men bruk også her det du har og liker.
Sausen satt som et skudd så den ville jeg ikke gjort om på;)
Ingredienser
porsjoner
Asiatisk gryte med kjøttdeig
Saus
Slik gjør du
-
1
Start med å kutte alle grønnsakene. Jeg finhakker chili, hvitløk og ingefær. Rasper kålen så den blir helt fin. Kutter gulrot og paprika i skiver, løk og stangselleri i biter
-
2
Stek kjøttdeigen med salt og pepper-legg til side
-
3
Fres løk, hvitløk og chili 1 minutt, tilsett gulrot og stangselleri og fres ytterligere 1 minutt. Ha i kål og fres enda 1 minutt
-
4
Deretter har du i den stekte kjøttdeigen og ingefær, bland alt godt sammen
-
5
Bland sammen ingrediensene til sausen og hell over, bland godt og kok opp og tilsett paprika
-
6
Kok nudler som anvist og bland dette godt inn i gryta
-
7
Ha over hakket vårløk og sesamfrø og server
Et lite tips fra oss
Bytt ut nudler med ris om du ønsker.