Name: Stickynudler
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 500 g kjøttdeig; 1 stk løk, gul; 0,5 stk rødløk; 1 stk kinesisk hvitløk; 1 stk chili; 1 stk paprika; 1 stk gulrot; 2 stk stangselleri stilker; 2 ss fersk revet ingefær; 150 g kål; 2 stk vårløk; 200 g egg nudler; smør/olje til steking; 3 ss soyasaus; 3 ss sweet chili saus; 3 ss hoisin saus; 3 ss ketjap manis; 3 ss mango chutney; 2 ss sesamolje

Stickynudler

30 min

enkel Kjøttretter Asiatisk

Dette ble nydelig!

Startet med en litt sånn rydde i kjøleskapet rett og ble en fest.

Sausen ble klebrig - akkurat sånn vi liker det.

Vi brukte kjøttdeig men du kan fint bruke andre typer kjøtt, grønnsakene er et forslag men bruk også her det du har og liker.

Sausen satt som et skudd så den ville jeg ikke gjort om på;)

Slik gjør du

1

Start med å kutte alle grønnsakene. Jeg finhakker chili, hvitløk og ingefær. Rasper kålen så den blir helt fin. Kutter gulrot og paprika i skiver, løk og stangselleri i biter

2

Stek kjøttdeigen med salt og pepper-legg til side

3

Fres løk, hvitløk og chili 1 minutt, tilsett gulrot og stangselleri og fres ytterligere 1 minutt. Ha i kål og fres enda 1 minutt

4

Deretter har du i den stekte kjøttdeigen og ingefær, bland alt godt sammen

5

Bland sammen ingrediensene til sausen og hell over, bland godt og kok opp og tilsett paprika

6

Kok nudler som anvist og bland dette godt inn i gryta

7

Ha over hakket vårløk og sesamfrø og server

Et lite tips fra oss

Bytt ut nudler med ris om du ønsker.

Stickynudler

Ingredienser

Asiatisk gryte med kjøttdeig

Saus

Slik gjør du

Et lite tips fra oss