Ny
Fisk og sjømat
Ovnsbakt torsk med sprøstekt chorizo
50 min
enkel
Tilslørte rabarbra tøser
95 min
enkel
Dessert
Norsk
Alle har jo hørt om tilslørte bondepiker - men har du hørt om tilslørte rabarbra tøser?
Navnet ble rett og slett til da dronninga i Godtoghjemmelaga sa «det kan du jo ikke kalle den» og hva gjorde jeg da;)
Navnet skjemmer ingen og i alle fall ikke denne desserten - den har alt!
Syrligheten fra en rabarbra, sødmen fra kremen og krønsj!
På kjøkkenet
Ingredienser
porsjoner
Rabarbra syltetøy
Krønsj
Krem
Slik gjør du
-
1
Kutt rabarbra i biter og ha i en kjele sammen med sukker - dekk såvidt med vann, ca 3 dl
-
2
La det koke inn til det er tykt nok, dette kan ta alt fra 40-60 minutter
-
3
Smak til om du ønsker den søtere - jeg liker den litt syrlig
-
4
Når det er tykt nok, sett tilside og avkjøl
-
5
Hakk valnøtter til krønsjen så fin du ønsker - jeg liker litt biter så jeg finhakker ikke helt
-
6
Smelt smør i en panne og ha alle ingrediensene oppi.
-
7
La det surre i panna mens du rører til det blir gyllent - bare pass på så det ikke blir brent
-
8
Legges på en tallerken og avkjøles
-
9
Pisk krem og vaniljesukker til en luftig krem
-
10
Da kan du sette sammen desserten - legg den lagvis i et glass, topp gjerne med noen spiselige blomster til pynt og server.
Våre oppskrifter
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
Leserenes favoritter
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Om oss
Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.