Ny
Fisk og sjømat
Ovnsbakt torsk med sprøstekt chorizo
50 min
enkel
Torsk i form
85 min
enkel
Fisk og sjømat
Internasjonal
Alt i en form - enklere blir det ikke.
Poteter, gulrøtter og alle grønnsakene du ønsker legger du i formen her.
Vi brukte torsk - men her kan du fint bruke den fisken du vil, f.eks. laks.
Er du skeptisk til tubeosten så anbefaler jeg deg allikevel å prøve, tenker du blir positivt overrasket!
På kjøkkenet
Ingredienser
porsjoner
Torsk i form
Slik gjør du
-
1
Krydre fisken med saltet, noen runder med pepper og litt revet sitronskall- la den stå 1 time
-
2
Kutt opp alle grønnsakene i biter/terninger, finhakk hvitløk og chili. Riv ingefæren på et jern.
-
3
Smør en ildfast form og legg alle grønnsakene oppi.
-
4
Ha over tuben med ost.
-
5
Bland sammen fløte og soyasaus og hell dette over
-
6
Dekk formen med aluminiumsfolie og stek midt i ovn på 200 grader i 45 min. Potetene skal være møre så sjekk gjerne dette
-
7
Ta av folien og legg fisken på toppen med en skive smør (her bruker jeg ostehøvel) over hver bit
-
8
Stek videre i ca 10 minutter eller til du ser/kjenner at fisken flaker seg
-
9
Toppes med litt hakket gressløk og serveres rett fra formen
Våre oppskrifter
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
Leserenes favoritter
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Om oss
Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.